طريقه تحضير صينية الجلاش بالجبنة

المكونات

1. 1 لفة جلاش جاهزة
2. 1 بيضة
3. ملح وفلفل اسود ناعم حسب الرغبة
4. 0.25 كوب لبن حليب
5. ميكس جبن (رومى وموتزاريلا وشيدر)
6. زيتون مخلى

الخطوات

1. نحضر صينية مدهونة زيت ونفرد نصف كمية الجلاش وندهن زيت بين كل الطبقات
2. نفرد الجبنة والزيتون ونكمل باقي طبقات الجلاش وندهن بين كل طبقة
3. نخلط البيضة في وعاء مع اللبن والملح والفلفل وتسقى بيه صينية الجلاش
4. تدخل الفرن حتى تمام السوا وبالف هنا