طريقة عمل وتحضير ميني بيتزا في البيت بكل سهولة ولا يوجد صعوبه في الامر فقط اتبعي المكوانات وطريقة التحضير
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1 معلقه سكر كبيره
- 1 معلقه خميره كبيره
- معلقتين لبن بودر
- علبه زبادى
- معلقتين مايونيز
- معلقه صغيرهةبيكنج بودر
- 0.25 كوب ماء دافى
- معلقه خل
- صلصه البيتزا معلقتين صلصه
- معلقتين كبار كاتشب
- 0.25 معلقه ثوم بودر وبصل بودر
- 0.25 معلقه زعتر او ريحان
- الحشو
- جبنه موزريلا
- طماطم مقطعه
- فلفل مقطع
- شرائح زيتون
- سوسيس او لانشون او اى حشو تحبيه
- رشه كمون
- رشه زعتر
- رشه حبه البركه
الخطوات
- الخميره مع السكر مع ربع كوب الماء الدافئ ونتركها خمس دقائق
- الدقيق نضع عليه اللبن البودر والملح ورشه الكمون والزعتر وحبه البركه والزبادى ومعلقه الخل ونعجنهم
- نضع الخميره ونعجن لحد ما تتكون عجينه طريه ناعمه نتركها تخمر ربع ساعه
- هنفرد العجينه سمك 1سم ونقطعها بالقطاعه او كوبايه دواير صغيره
- نضعها فى صينيه الخبز وندهن وشها صلصه البيتزا ونضع الحشو
- ندخلها فرن ساخن جدا لحد ما الجبنه الموزريلا تسيح ونقدمها بالف هنا


تعليقات: 0
إرسال تعليق