طريقه عمل فطيرة التفاح

المكونات

• 4 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 2 بيضه
• ملعقة صغيره فانيليا
• 1 بيكينج بودر
• ماء للعجن
• 1 كوب زبده
• ملعقه صغيره ملح

الحشو :

• 1 ك تفاح :مقشر ومقطع مكعبات
• 0.5 كوب ماء
• 0.5 كوب سكر
• ملعقه صغيرة قرفه مطحونه
• وملعقه كبيره عصير ليمون

طريقة التحضير

• تحضير الحشو : نضع التفاح والماء والسكر والقرفه وعصير الليمون علي نار حتي يغلي ثم نهدء النار حتي يستوي التفاح نص سوي
• العجينه: نخلط الدقيق والملح والسكر والفانيليا والبيكينج بودر جيد ثم الزبده والبيض والماء للعجين تعجن جيدا ثم نقطع العجين نصفين نضع نصف في الصنيه ونفردها ثم نخرمها بالشوكه ثم نضع الحشو ونفرد النصف الاخر ونقطعه ونضعه عليها ونضعها ف الفرن حتي تحمر