المكونات
- 3 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 1 كوب زيت
- 4 بيض كبير
- ذرة ملح
- رشة فانيليا
- كيس كيك شيف
- 0.5 كوب كاكاو خام
- 0.5 كوب لبن
طريقة التحضير
- في الخلاط نضع 2 كوب سكر و كوب لبن و كوب زيت و البيض و الفانيليا و نضرب حتى يمتزجوا تمام و يدوب السكر تمام.
- نقوم بنخل الدقيق مع كيس الكيك شيف ثم نضع عليه الخليط.
- و نقلب في اتجاه واحد حتى تمتزج جيدا حتى لا يخرج الهواء منها.
- نقسم الخليط لنصفين.
- نمزج نص كوب الكاكاو الخام مع نص كوب لبن حتى تمتزج كلها ثم نضعها على نص خليط الكيكه و نقلبه جيدا
- نبطن الصينيه جيدا.
- الان يوجد نصفان من خليط الكيك واحد ابيض و الثاني كاكاو...ناخذ كبشه من الابيض نضعها في منتصف الصينيه ثم ناخذ كبشه من الكاكاو ثم نضعها في المنتصف فوق الابيض ثم كابشه من الابيض فوق الكاكاو و هاكذا حتى ينتهي الخليطان.
- اهم شيء كل كبشه نضعها في منتصف الصينيه حتى تكون مثل دوائر بيضاء و سوداء و بهذه الطريقة تكون شكلها تايجر من الداخل.
- بعد ذلك نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن نص ساعة.
طريقة عمل وتحضير كيكة التايجر
تعليقات: 0
إرسال تعليق